Nachhaltigkeit

... wir in unserer eigenen Gärtnerei torfreduzierte Erde verwenden? Sie enthält 40 % Torf, 30 % Ton, 20 % grobe Holzfasern. Jahr für Jahr reduziert sich der Torfgehalt bei gleichbleibender Qualität. Ziel ist es, zukünftig komplett ohne Torf zu arbeiten.

... wir bedarfsgerecht Düngen? Mithilfe einer modernen Messmethode kontrollieren wie ständig den Nährstoffbedarf unserer Pflanzen. Eine Dosiereinrichtung gibt die exakte Nährstoffmenge ab. Gedüngt wird mit Einzelnährstoffen.

... wir nahezu ausschließlich mit biologischem Pflanzenschutz arbeiten? Seit vielen Jahren setzen wir zur Bekämpfung von Schädlingen, wie z.B. Blattläusen, Nützlinge ein. Das sind Organismen, die aufgrund ihrer Lebensweise gezielt Schaderreger vertilgen. Zum Einsatz kommen z.B. Florfliegen, Raubmilben oder auch Marienkäfer. So ist es uns möglich, fast alle unserer Pflanzen ohne chemischen Pflanzenschutz heranwachsen zu lassen.

... wir mit einem geschlossenen Wasserkreislaufsystem arbeiten? 50 % des Niederschlagwassers werden über Dachflächen aufgefangen. Unsere 7 Auffangbecken haben ein Volumen von ca. 1250 m³. In unserer Gärtnerei wird das Wasser aufbereitet bevor es dann mithilfe eines Ebbe-Flut-Systems die Pflanzenflächen und -tische erreicht. Das verwendete Wasser wird dann gefiltert und ebenfalls wieder aufbereitet.

... wir CO2 neutral heizen? Unsere Heizenergie gewinnen wir seit bereits über 15 Jahren aus Holzpellets, welche wir von regionalen Anbietern beziehen.